Alamat
Jln. Pakatora Pohon Mangga, Kole-Kole Pante, RT. 001/RW.06 POKA-RUMAHTIGA AMBO Kota Ambon - Prop. Maluku - Indonesia 97234
No Telp
T: 09113825144 F: 09113825144
Website
Email
stpakambon@outlook.com
Dalam buah nanas terdapat kandungan enzim bromelin yang termasuk jenis enzim protease yang dapat memutuskan ikatan peptida pada protein.