KOMPAS.com — Swiss boleh dikatakan sebagai negara kecil yang unggul dalam bidang pendidikan keramahtamahan (hospitalitas) yang diperlukan dalam industri perhotelan. Negara ini merupakan tempat diawalinya pendidikan profesional di bidang perhotelan.
Tak salah jika Swiss sering disebut sebagai "The Home of Hotel Management Education". Predikat itu disandang, antara lain, karena:
Pelopor pendidikan perhotelan
Swiss memelopori pendidikan perhotelan sejak lebih seabad, menghasilkan lulusan yang kini menduduki posisi-posisi puncak industri perhotelan (hospitalitas) di seluruh dunia.
Sistem pengajaran
Sistem pengajarannya intensif, seimbang antara teori dan praktik.
Kualitas lulusan
Lulusan minimal menguasai dua bahasa secara aktif, yaitu bahasa Inggris, Jerman, atau Perancis.
Sistem perkuliahan
Kuliah disertai praktik kerja full time.