Kompas.com - 25/04/2020, 09:42 WIB
ilustrasi sayur lodeh shutterstock/Rembolleilustrasi sayur lodeh
|

Kacang panjang merupakan sumber protein yang mengandung asam folat, serta labu kuning mengandung karbohidrat kompleks dan serat.

Ketika proses memasaknya ditambahkan santan yang memiliki kandungan lemak yang bagus bagi tubuh. Namun, dalam proses memasak dianjurkan tidak terlalu lama supaya lemak dalam santan tidak berubah menjadi lemak jenuh yang membahayakan kesehatan.

Konsumsi santan juga tidak disarankan terlalu sering agar tidak meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Jadi, mengonsumsi sayuran setiap hari memang bagus untuk kesehatan. Karena dalam sayuran mengandung vitamin, mineral, serta yang diperlukan untuk proses metabolisme, pencernaan, dan efek protektif tubuh.

Sedangkan orang yang kurang asupan sayuran tentu dapat menyebabkan susah BAB, anemia dan berbagai penyakit lainnya.

Untuk itu, masyarakat diimbau untuk mengonsumsi sayur sesuai pedoman gizi seimbang dengan komposisi isi piringku.

Isi piringku terdiri dari sumber karbohidrat sebanyak 2/3 dari 1/2 piring. Sementara lauk-pauk sebesar 1/3 dari 1/2 piring. Untuk sayur sebanyak 2/3 dari 1/2 piring dan buah 1/3 dari 1/2 piring.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Baca juga: Tips Menjaga Imun Tubuh dari Akademisi UGM

"Anjuran makan sayur dan buah dalam sehari sesuai pedoman gizi seimbang sekitar 400-600 gram untuk dewasa dan 300-400 gram untuk balita," jelasnya.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.