Bahan baku cendol sangat simpel yaitu gula merah cair, santan, parutan es dan buliran berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras atau hunkue. Berkembang di masyarakat bahawa istilah cendol berasal dari kata jendol (bahasa Sunda) merujuk pada sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol masuk ke mulut.
5. Goyobod
Semangkuk es goyobod berisi potongan buah nangka, alpukat, kelapa dan jelly yang terbuat dari tepung hunkue serta gula merah cair.
Mengutip kamus Bahasa Sunda RA Danadibrata, 'goyobod' berarti campuran minuman yang terbuat dari tepung kanji diiris persegi, dicampur sirup dan gula merah. Sama seperti cendol, goyobod disajikan dengan tambahan parutan es sehingga cocok disantap di siang hari yang terik.
Baca juga: Mahasiswa, Ini Pengertian dan Perbedaan UI dengan UX Designer
Itulah 5 jenis minuman tradisional khas Jawa Barat yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Kamu sudah pernah mencoba yang mana?
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.