Bisa untuk Diet, Ini Manfaat Kolang-kaling Menurut Pakar IPB

KOMPAS.com - Kolak menjadi salah satu takjil favorit saat berbuka puasa. Selain pisang, biasanya di dalam kolak juga bisa terdapat kolang-kaling.

Tak hanya sekedar pelengkap kolak atau terdapat di es buah, kolang-kaling ternyata memiliki segudang manfaat baik bagi tubuh.

Karena mengandung banyak kalsium, rendah protein dan lemak, kolang-kaling ini cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjalankan diet.

Merangkum dari kanal Youtube Institut Pertanian Bogor (IPB), kolang-kaling atau sugar palm fruit ini punya beberapa manfaat bagi tubuh, antara lain:

Baca juga: Pizza Hut Delivery Buka Lowongan Kerja Lulusan SMA/SMK dan D3

Manfaat kolang-kaling

1. Mendukung kesehatan tulang.

2. Mengobati radang sendi.

3. Melancarkan pencernaan.

4. Membantu kesehatan ginjal.

Baca juga: Survei: 95 Persen PAUD di 117 Kabupaten/Kota Siap Belajar Tatap Muka

Menurut Dosen Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (IPB) Karina Rahmadia Ekawidyani, kolang-kaling atau juga sering disebut sebagai buah atap atau buah aren ini mengandung zat gizi baik untuk tubuh.

Bisa untuk diet

Karina mengungkapkan, misalnya dalam 100 gram kolang-kaling sekitar 90 miligram kalsium.

Jika dibandingkan dengan susu, dalam 100 ml susu ada 125 miligram kalsium. 

"Selain itu kolang-kaling juga rendah protein dan lemak," terang Karina.

Karina mengungkapkan, bagi orang yang sedang diet, dibandingkan meminum susu, mengonsumsi kolang-kaling bisa jadi alternatif.

Baca juga: Telkom University, PTS Terbaik Versi THE Impact Rangkings 2021

Karena bisa dapat manfaat kalsium tapi kalori yang masuk ke tubuh lebih sedikit.

Karina menambahkan, kolang-kaling juga mengandung banyak serat.

Sehingga kolang-kaling bisa memberikan rasa kenyang lebih mana, mencegah terjadinya konstipasi atau susah buang air besar.

"Dalam jangka panjang, juga bisa mencegah kanker usus atau kolon," imbuh Karina.

Baca juga: 20 Universitas Terbaik Indonesia Versi Scimago

Selain harganya murah, mudah didapat, kolang-kaling juga bisa menjadi alternatif makanan bagi kamu yang sedang mengikuti program penurunan berat badan atau diet.