Ebook Pekan Ini, Resep Kue Kering Antigagal hingga Kreasi Puding

KOMPAS.com - Sudah berapa buku yang kamu baca selama bulan Mei 2020 ini?

Di bulan Mei 2020, Gramedia Digital memiliki deretan buku elektronik populer yang bisa didapatkan secara online dengan beragam genre dan tema dari penulis-penulis pilihan.

Untuk mengisi waktu secara lebih bermakna, resep-resep kue kering dari sejumlah buku elektronik (ebook) bisa dicoba disela bekerja atau menemani anak belajar dari rumah.

Saatnya perbarui koleksi bacaan sekaligus latih kemampuan memasak dengan buku-buku ini:

1. 83 Resep Kue Kering Antigagal untuk Bisnis

Oleh Redaksi Sedap Saji

Di Hari Raya, kurang sempurna bila di meja saji tidak ada beberapa stoples kue kering.

Kue kering juga bisa hadir sebagai antaran maupun souvenir berbagai acara seperti baby shower, pesta penyambutan kelahiran anak, ulang tahun, pernikahan, dan masih banyak lagi.

Melihat peluang usaha yang menjanjikan ini, Sedap Saji berbagi inspirasi dan resep-resep aneka kue kering kepada pembaca.

di dalam buku ini tersaji panduan dari A sampai Z tentang kue kering, mulai dari kue kering klasik hingga yang ”kekinian”, aneka metode pembuatan yang rinci namun ringkas, termasuk menentukan harga jual.

2. 100 Resep Makanan Laris dijual ala Dapur Mak Evi

Oleh Evi Novrianty

Melalui akun instagram, penulis telah mem-posting 2.500 lebih foto masakan yang menggoda selera. Tak heran dalam 1 tahun followers-nya mencapai lebih dari 72 ribu orang. Dan kini telah mencapai 140 ribu followers.

Buku ini berisi 100 resep pilihan lezat makanan yang laris dijual dan pasti memenuhi semua selera, yang terdiri atas: cake tradisional, cookies, snack gurih dan manis, serta aneka dessert yang segar.

Resep andalan Evi adalah masakan khas daerah seperti ayam kalasan, rendang, kari ayam, pempek, juga makanan ringan seperti puding, jajanan pasar, bolu, dan aneka kue.

3. 114 Resep Kreasi Puding Aneka Rasa

Oleh Redaksi Sajisedap

Teksturnya yang mudah dicerna dan rasanya yang manis, membuat puding jadi favorit banyak orang, terutama anak-anak.

Dengan kreativitas, puding bisa ‘disulap’ menjadi aneka bentuk menarik. Seperti menggunakan cetakan berbentuk unik, lucu, atau gelas menarik. Sehingga penampilan puding jadi kian menggugah selera.

Buku ini juga hadirkan 10 resep puding panas yang tak kalah enak rasanya saat disantap selagi hangat. Ditambah lagi, puding cake yang mengombinasikan cake dengan puding, mampu menghadirkan sensasi rasa maksimal di lidah.

4. Mi Sehat Paling Laris untuk Usaha Kuliner

Oleh Lanny Soechan

Mi bisa jadi merupakan jenis makanan yang hampir disukai siapa saja dan bisa disantap kapan saja, hingga hampir bisa dikatakan “tiada hari tanpa mi”.

Jadi, tidak heran jika mi akhirnya menjadi komoditas yang cukup menjanjikan dan menjadi incaran para pebisnis makanan.

Sayangnya, demi mengejar keuntungan, ada kalanya mi dibuat secara sembarangan hingga unsur kesehatannya pun kurang diperhatikan.

Buku ini menyajikan beragam olahan mi sehat dan rasa lezat.

5. Masakan dan Kudapan Nusantara ala Cheche Kitchen

Oleh Mince Sriwati

Akun instagram penulis telah memiliki sekitar 98 ribu followers-nya telah meramaikan dunia kuliner di media sosial. Penulis buku ini adalah seorang ibu rumah tangga berdomisili di Riau.

Hobinya memasak dilakukan secara otodidak, khususnya masakan Minang dan Nusantara.

Buku ini berisi 105 resep Masakan & Kudapan Nusantara, terbagi atas 9 kategori menu yaitu: Hidangan Nasi & Mi, Sop & Hidangan Berkuah, Aneka Sayur, Lauk Ayam, Lauk Daging, Lauk Ikan, Lauk Pendamping, Aneka Sambal, dan Kudapan Nusantara.