Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Pakar IPB Inovasi Kayu Putih Jadi Permen Pelega Tenggorokan

KOMPAS.com - Saat kayu putih lebih banyak dijadikan sebagai bahan utama minyak oles, di tangan inovator IPB University Prof Hanny Wijaya dari Fakultas Teknologi Pertanian, kayu putih mampu dijadikan bahan permen pelega tenggorokan.

Minyak kayu putih hasil penyulingan daun dan ranting tanaman kayu putih, jelas Prof Henny, dipercaya sebagai obat tradisional turun temurun.

Permen pelega tenggorokan bernama "Cajuputs Candy" ini mampu menekan viabilitas streptococcus mutan penyebab karies gigi, candida albicans penyebab infeksi di rongga mulut (sariawan), juga porphyromonas gingivalis penyebab bau mulut (halitosis).

Permen yang telah mendapatkan nomor paten tersebut dibuat dari campuran minyak atsiri kayu putih yang dipasok dari Pulau Buru, peppermint, air, sirup glukosa dan sukrosa.

Penelitian untuk menghasilkan permen kaya manfaat ini telah dilakukan oleh Prof Hanny dan rekan-rekan mulai tahun 2016 hingga 2020.

Berikut sejumlah khasiat dan kelebihan permen kayu putih inovasi IPB:

https://edukasi.kompas.com/read/2021/01/09/081949271/pakar-ipb-inovasi-kayu-putih-jadi-permen-pelega-tenggorokan

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke