Salin Artikel

Seperti Ini Contoh Bahan Makanan Sehat di Instalasi Gizi RSA UGM

KOMPAS.com - Setiap hari, seseorang membutuhkan asupan gizi yang berimbang. Tentu semua bisa didapat dari makanan yang memenuhi standar kecukupan gizi dan keamanan.

Sebab, dari makananlah kita dapat memperoleh berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menunjang aktivitas sehari-sehari seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.

Melansir laman RSA Universitas Gadjah Mada (UGM), Pelaksana Gizi RSA UGM, Rr Desi Dina Aulia menjelaskan ada empat faktor yang memengaruhi makanan sehat dan tidak sehat, yaitu:

Keempat faktor tersebut dikenal dengan istilah prinsip higiene sanitasi makanan. Terdapat 6 prinsip higiene sanitasi makanan dan minuman untuk menghasilkan makanan sehat dan aman.

  1. pemilihan bahan makanan
  2. penyimpanan bahan makanan
  3. pengolahan makanan
  4. penyimpanan makanan jadi
  5. pengangkutan makanan
  6. penyajian makanan

Bahan makanan sehat

Bagi para orangtua yang ingin menjaga asupan gizi berimbang, maka bisa melihat contoh bahan makanan sehat yang ada di Instalasi Gizi RSA UGM:

1. Bayam cabut, segar, muda, bersih, tanpa akar, panjang tangkai ± 5 cm.

2. Brokoli segar, muda, bersih, tanpa daun, warna hijau segar, tak berulat, berat 1 kuntum 300-350 gram, panjang batang maksimal 7cm.

3. Wortel segar, muda, bersih, utuh, tanpa daun, garis tengah ± 3 cm.

4. Tomat merah segar, tua, bersih, utuh, 8-10 buah/kg.

5. Anggur merah varietas amerika, segar, bersih, utuh, manis, ± 10 buah/ons, keras.

6. Jeruk Jember, jeruk siam, segar, tua, manis, utuh, dikemas 1 kg, 7-8 buah/kg.

7. Pepaya jenis pepaya california, segar, kulit tidak berlubang, tua/matang, warna daging merah, rasa manis.

8. Pisang mas manis, tua/matang, kulit tidak ada bintik coklat, 12-14 buah/sisir.

9. Ayam paha segar, bersih, tanpa kulit, halal, berat ± 100 gram/potong, dikemas 10 potong/bungkus.

10. Ayam negeri dada fillet segar, bersih, tanpa kulit, halal.

11. Telur ayam baru, bersih dari kotoran, 1kg isi 15-16 butir, pengiriman menggunakan egg tray.

12. Tuna fillet segar, bersih, tanpa tulang, berat ± 50 gram/potong, dikemas 20 potong/bungkus.

13. Beras jenis C4 Super, kemasan 5 kg, bersih, tidak apek, tidak berkerikil, baru, kemasan utuh/ tidak berlubang.

14. Gula pasir kemasan 1 kg, bersih, kering, kemasan utuh/ tidak sobek, minimal satu tahun sebelum kadaluarsa.

15. Minyak goreng kemasan pouch 2 liter, kemasan utuh, kemasan tidak sobek/rusak, minimal satu tahun sebelum kadaluarsa.

16. Susu UHT Plain 1 Liter, kemasan tetrapack 1 Liter, kemasan utuh, kemasan tidak menggembung/ penyok, minimal enam bulan sebelum kadaluarsa.

https://edukasi.kompas.com/read/2021/12/29/091005071/seperti-ini-contoh-bahan-makanan-sehat-di-instalasi-gizi-rsa-ugm

Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Indomaret Buka 6 Lowongan Kerja Lulusan D4/S1 Semua Jurusan

Indomaret Buka 6 Lowongan Kerja Lulusan D4/S1 Semua Jurusan

Edu
Wisuda 2022, Universitas Prasetiya Mulya Usung Tema “Embarking on Fundamental Resetting” dan Ajak Lulusan Cinta Lingkungan

Wisuda 2022, Universitas Prasetiya Mulya Usung Tema “Embarking on Fundamental Resetting” dan Ajak Lulusan Cinta Lingkungan

BrandzView
Kemendikbud: Mahasiswa D3/D4 Bisa Daftar Pertukaran Mahasiswa

Kemendikbud: Mahasiswa D3/D4 Bisa Daftar Pertukaran Mahasiswa

Edu
Prof. Rudy Harjanto: Hiperrealitas Jadi Tantangan di Era Digitalisasi

Prof. Rudy Harjanto: Hiperrealitas Jadi Tantangan di Era Digitalisasi

Edu
Dosen UM Surabaya Beri 7 Tips Kencan Online di Tinder

Dosen UM Surabaya Beri 7 Tips Kencan Online di Tinder

Edu
Hari Sukarelawan Internasional, Trakindo Kembali Gelar “Volunteers Mengajar”

Hari Sukarelawan Internasional, Trakindo Kembali Gelar “Volunteers Mengajar”

Edu
Tak Bisa Wisuda di Indonesia, Mahasiswa Ini Lanjut S2 di Australia

Tak Bisa Wisuda di Indonesia, Mahasiswa Ini Lanjut S2 di Australia

Edu
Kemendikbud Buka Pertukaran Mahasiswa Merdeka 3, Cek Syaratnya

Kemendikbud Buka Pertukaran Mahasiswa Merdeka 3, Cek Syaratnya

Edu
Menginspirasi, Dua Srikandi Lulusan Prasmul Berhasil Temukan Karier Impian di Bidang STEM

Menginspirasi, Dua Srikandi Lulusan Prasmul Berhasil Temukan Karier Impian di Bidang STEM

Edu
ITC: Rata-rata Nilai Skor Sertifikasi TOEIC Siswa SMK Naik Signifikan

ITC: Rata-rata Nilai Skor Sertifikasi TOEIC Siswa SMK Naik Signifikan

Edu
Wacana KA Argo Parahyangan Ditutup, Pakar Unpad: Sengsarakan Konsumen

Wacana KA Argo Parahyangan Ditutup, Pakar Unpad: Sengsarakan Konsumen

Edu
Hidupkan Budaya Inovasi, SKSG UI Gelar Kompetisi Nasional “TMTIC 2022”

Hidupkan Budaya Inovasi, SKSG UI Gelar Kompetisi Nasional “TMTIC 2022”

Edu
Eurasia International Course FIS UNJ Bahas Kebijakan Kebencanaan di Indonesia

Eurasia International Course FIS UNJ Bahas Kebijakan Kebencanaan di Indonesia

Edu
Ners UM Surabaya Beri 3 Tips Atasi Perut Kembung dan Kentut Berlebihan

Ners UM Surabaya Beri 3 Tips Atasi Perut Kembung dan Kentut Berlebihan

Edu
Kemendikbud: 143.000 Satuan Pendidikan Terapkan Kurikulum Merdeka

Kemendikbud: 143.000 Satuan Pendidikan Terapkan Kurikulum Merdeka

Edu
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.