4 Menu Sarapan agar Anak Cerdas, Orangtua Perlu Catat

KOMPAS.com - Sarapan sangat bagus buat kecerdasan anak-anak. Terutama, bila menu sarapan anak-anak dibuat dari makanan yang penuh gizi. 

Orangtua perlu memaksimalkan menu sarapan setiap hari agar anak bisa berkembang pesat, cerdas dan tampil berprestasi ketika sekolah nanti.

Banyak sekali menu makanan untuk sarapan agar kecerdasan anak meningkat. Menu makanan ini, bisa dikreasikan orangtua agar anak-anak tak cepat bosan.

Orangtua bisa memasak sarapan sendiri berbekal menu dari internet dan tentunya masakan sendiri lebih sehat bagi anak-anak. Dilansir dari laman sekolah Stella Marris, berikut 4 jenis makanan agar anak cerdas.

4 menu sarapan agar anak lebih cerdas

1. Telur

Makanan agar anak cerdas paling mudah dijumpai di mana saja dan kapan saja yakni telur.

Telur mengandung protein tinggi. Bagian kuningnya kaya akan zat kolin yang mampu membantu otak berkembang pesat. Mengonsumsinya juga bisa meningkatkan konsentrasi.

2. Kacang

Kacang bisa menjadi camilan paling menyehatkan untuk anak-anak. Sebab ada kandungan vitamin E di dalamnya sangat tinggi.

Selain itu juga terdapat antioksidan yang berperan melindungi otak dari radikal bebas. Makanan agar anak cerdas satu ini mampu meningkatkan kecerdasan otak dan menjadi sumber energi.

3. Ikan

Ikan merupakan sumber protein terbaik karena memiliki protein tinggi, DHA, serta EPA yang terbukti ampuh meningkatkan perkembangan otak.

Mengonsumsi ikan untuk menu sarapan, dapat meningkatkan daya ingat serta kemampuan nalar anak. Omega 3 pada ikan bisa meningkatkan daya konsentrasi menjadi lebih baik.

4. Aneka sayuran berwarna cerah

Makanan agar anak cerdas ialah sayuran berwarna cerah seperti tomat dan wortel. Sayuran tersebut mengandung antioksidan tinggi lengkap dengan nutrisi berupa vitamin, dan serta yang berguna untuk kesehatan tubuh.

Mengonsumsi sayuran setiap hari dapat meningkatkan kinerja otak sehingga mudah berkonsentrasi serta memiliki daya ingat tajam.

Cara agar anak mau makan buah dan sayur

Kandungan nutrisi pada buah dan sayur memang tidak diragukan lagi, oleh sebab itu biasakan buah hati untuk selalu mengonsumsinya. Berikut ini tips agar si kecil doyan makan sayur dan buah, yaitu:

Sajikan buah dan sayur dengan warna kontras

Pilihlah sayuran serta buah dengan warna-warna yang berbeda. Seperti wortel, brokoli, tomat, terong ungu, anggur, jeruk, pisang dan lainnya. Kombinasi tersebut menjadi makanan agar anak cerdas sekaligus membuat mereka merasa tertarik memakannya.

Ubah bentuk

Tekstur sayur dan buah yang cukup keras terkadang membuat anak tidak ingin memakannya. Oleh karena itu cobalah mengubah tekstur atau bentuknya. Contoh, bubur sayur atau buah, bakso dengan cincangan sayur dan lainnya.

Buat smoothies 

Orangtua bisa membuat minuman agar anak cerdas seperti smoothies yang mencampurkan susu. Perpaduan tersebut akan menghasilkan cita rasa lezat dan menyegarkan yang bisa membuat mereka ketagihan.

Ajak si kecil memasak

Ajak anak-anak ikut menyiapkan makanan. Dengan memasak, melatih mereka mengingat, mandiri, dan semakin paham cara membuat makanan bergizi. Buatlah makanan dengan berbahan sayur mulai dari menu sederhana seperti sayur sop, salad atau pasta.

Itulah tadi menu sarapan dan tips makan sayur agar kecerdasan anak semakin optimal. Orangtua, bisa mempraktikkan menu diatas mulai saat ini.