Ini 9 Makanan Sumber Protein, Info Sehat bagi Mahasiswa

KOMPAS.com - Pelajar atau mahasiswa harus bisa menjaga kesehatan tubuh dengan baik. Salah satunya dengan makan dari makanan sehat.

Seperti mengonsumsi makanan berprotein. Tapi, apakah kamu sudah paham makanan sumber protein itu apa saja?

Apalagi bagi anak rantau atau anak kos, makan harus dijaga. Atau tak lupa makan makanan sehat dan bergizi.

Protein adalah sumber gizi penting yang membangun organ, otot, kulit dan hormon. Tentu, tubuh manusia membutuhkan protein untuk menjaga dan memperbaiki jaringan.

Tentunya, jumlah protein yang dibutuhkan oleh tubuh bervariasi. Atau semua tergantung pada jenis kelamin, berat badan, usia dan kondisi kesehatan seseorang.

Ada penelitian menunjukkan jika konsumsi protein mampu menurunkan berat badan dan lemak perut sekaligus meningkatkan massa dan kekuatan otot.

Maka dari itu, pelajar atau mahasiswa yang tak ingin punya kelebihan berat badan harus menambah asupan proteinnya. Oleh karenanya, penting sekali mulai mencukupi konsumsi protein setiap hari melalui makanan kaya akan protein.

Melansir laman Ma'soem University, berikut ini 9 makanan sumber protein yang penting bagi tubuh:

Makanan sumber protein

1. Telur

Telur memiliki kandungan protein tinggi. Khususnya dalam putih telur yang mengandung protein rendah kalori dan dianggap mendekati protein murni, maka cocok bagi diet.

Tapi, perlu diperhatikan walau kuning telur dan putih telur memiliki kandungan protein yang tinggi, tetapi kalori kuning telur cukup tinggi (61 kalori). Jadi jika ingin mengonsumsi protein tinggi rendah kalori, cukup konsumsi 2 putih telur.

2. Semua jenis ikan

Tentu, semua jenis ikan mengandung protein. Seperti ikan salmon yang kandungan 22 persen protein dengan kalori yang rendah. Ikan tuna mengandung 27 gram protein dan 128 kalori dalam satu kaleng (ukuran 142 gram).

3. Susu

Adapun makanan sumber protein yang umum dikonsumsi masyarakat ialah susu. Susu dikenal sebagai minuman yang kaya akan protein. Dalam satu cangkir susu sapi terkandung 8 gram protein dan 149 kalori.

Namun bagi yang alergi laktosa, dapat mengonsumsi susu kedelai dengan kandungan 6,3 gram protein dan 105 kalori dalam cangkir yang sama.

4. Tempe

Makanan satu ini yakni tempe mudah dijumpai. Tempe ini ternyata memiliki kandungan protein tinggi yang cocok dikonsumsi bagi para vegetarian. Dalam setiap 3 ons (84 gram) tempe terkandung hinga 15 gram protein.

5. Udang

Sementara makanan sumber protein lainnya ialah udang. Udang memiliki kandungan protein yang melimpah hingga 97 persen dari jumlah kalori.

Tak hanya itu saja, hewan laut ini rendah kalori dan juga bernutrisi tinggi, seperti vitamin B12 dan selenium. Dalam 100 gram udang terkandung 24 gram protein.

6. Brokoli

Sayuran brokoli memiliki banyak kandungan nutrisi penting yakni protein. Sayur ini mampu memenuhi 33 persen kandungan protein dari total kalorinya. Per 96 gram, brokoli mengandung 3 gram protein dan 31 kalori.

7. Oat

Sedangkan oat dikenal sebagai makanan yang mengandung serat sehat. Ternyata makanan dari sumber biji-bijian ini mengandung protein tinggi, sekitar 11-17 persen pada oat kering.

8. Kacang

Untuk makanan sumber protein berikutnya ialah kacang. Kacang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar 18 persen dari jumlah kalori.

Dalam takaran 1 ons (28 gram), kacang menyimpan 7 gram potein dan 161 kalori. Dengan tingkat kalori yang tinggi, sebaiknya kacang dimakan dalam takaran yang sewajarnya.

9. Dada ayam

Suka makan ayam? Ternyata dada ayam memiliki kandungan protein memenuhi 80 persen dari total kalori dan 20 persen berasal dari lemak.

Karena memiliki kandungan protein yang melebihi jumlah lemak, dada ayam cocok menjadi makanan diet yang populer di kalangan binaragawan.