Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

9 Makanan Sumber Protein Ini Penting bagi Mahasiswa

KOMPAS.com - Menjaga kesehatan tubuh adalah suatu keharusan. Apalagi bagi para mahasiswa yang merantau atau menjadi anak kos.

Jika tubuh sehat, maka segala aktivitas bisa berjalan dengan baik termasuk kuliah menjadi lancar. Untuk itu, anak kos perlu menjaga asupan makanannya.

Salah satunya ialah asupan protein. Protein ialah sumber gizi penting yang membangun organ, otot, kulit dan hormon. Tubuh manusia membutuhkan protein untuk menjaga dan memperbaiki jaringan.

Perlu diketahui, anak-anak membutuhkan zat protein untuk proses pertumbuhan. Tidak hanya itu, nutrisi ini dapat menjadi penyumbang kalori pada makanan.

Meski demikian, jumlah protein yang dibutuhkan oleh tubuh bervariasi, tergantung pada jenis kelamin, berat badan, usia dan kondisi kesehatan seseorang.

Namun kenyataannya, penelitian menunjukan jika konsumsi protein mampu menurunkan berat badan dan lemak perut sekaligus meningkatkan massa dan kekuatan otot.

Maka tak heran bagi para atlit umumnya menambah konsumsi protein mereka. Selain itu, diet tinggi protein juga mampu melawan diabete, menurunkan tekanan darah, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mulai mencukupi konsumsi protein setiap hari melalui makanan yang kaya akan protein.

Melansir laman Ma'soem University, berikut ini 9 makanan sumber protein yang penting bagi tubuh:

Makanan sumber protein

1. Telur

Telur punya kandungan protein tinggi. Dalam putih telur yang mengandung protein rendah kalori dan dianggap mendekati protein murni ini cocok bagi diet.

Namun, walau kuning telur dan putih telur memiliki kandungan protein yang tinggi, tetapi kalori kuning telur cukup tinggi (61 kalori). Jadi jika ingin mengonsumsi protein tinggi rendah kalori, cukup konsumsi 2 putih telur.

2. Semua jenis ikan

Tentunya, semua jenis ikan mengandung protein. Seperti ikan salmon yang kandungan 22 persen protein dengan kalori yang rendah.

Selain itu, ikan tuna mengandung 27 gram protein dan 128 kalori dalam satu kaleng (ukuran 142 gram).

3. Susu

Adapun makanan sumber protein berikutnya ialah susu. Minuman ini dikenal sebagai minuman yang kaya akan protein. Dalam satu cangkir susu sapi terkandung 8 gram protein dan 149 kalori.

Bagi yang alergi laktosa, dapat mengonsumsi susu kedelai dengan kandungan 6,3 gram protein dan 105 kalori dalam cangkir yang sama.

4. Tempe

Makanan tempe yang mudah dijumpai ini ternyata memiliki kandungan protein tinggi dan cocok dikonsumsi bagi para vegetarian. Dalam setiap 3 ons (84 gram) tempe terkandung hinga 15 gram protein.

5. Udang

Sedangkan makanan sumber protein lainnya ialah udang. Udang memiliki kandungan protein yang melimpah hingga 97 persen dari jumlah kalori.

Selain itu, hewan laut ini rendah kalori dan juga bernutrisi tinggi, seperti vitamin B12 dan selenium. Dalam 100 gram udang terkandung 24 gram protein.

6. Dada ayam

Sementara dada ayam memiliki kandungan protein memenuhi 80 persen dari total kalori dan 20 persen berasal dari lemak.

Karena memiliki kandungan protein yang melebihi jumlah lemak, dada ayam cocok menjadi makanan diet yang populer di kalangan binaragawan.

7. Kacang

Selain itu, makanan sumber protein berikutnya adalah kacang. Kacang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar 18 persen dari jumlah kalori.

Di dalam takaran 1 ons (28 gram), kacang menyimpan 7 gram potein dan 161 kalori. Dengan tingkat kalori yang tinggi, sebaiknya kacang dimakan dalam takaran yang sewajarnya.

8. Bayam

Sayuran hijau ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup padat jika dikonsumsi. Bayam juga mengandung protein yang mencakup semua asam amino esensial.

9. Brokoli

Bagi yang suka brokoli tentu harus paham jika brokoli memiliki banyak kandungan nutrisi penting, protein adalah salah satunya.

Sayur ini mampu memenuhi 33 persen kandungan protein dari total kalorinya. Per 96 gram, brokoli mengandung 3 gram protein dan 31 kalori.

https://edukasi.kompas.com/read/2023/03/31/232300771/9-makanan-sumber-protein-ini-penting-bagi-mahasiswa

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke