5 Tips Membuat Bekal Sehat untuk Anak Sekolah

KOMPAS.com - Setiap pagi, orangtua harus menyiapkan bekal untuk anaknya yang akan berangkat sekolah. Tentunya, bekal yang dibawa harus sehat.

Jika tak membawa bekal dari rumah, anak akan jajan di sekolah. Namun dengan membawa bekal sendiri, maka makanan lebih terjamin.

Jangan sampai anak atau siswa sekolah jajan di sekolah atau di luar sekolah yang kurang baik bagi kesehatannya.

Maka dari itu, menjadi penting bagi siswa untuk membawa bekal dari rumah. Ini bekal yang harus dibawa anak sekolah.

Tips membuat bekal sehat

Dilansir dari laman Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga (Unair), berikut ini 5 tips yang bisa orangtua lakukan saat menyiapkan bekal anak sekolah:

1. Kebutuhan lemak harus cukup

Anak membutuhkan lemak dalam makanan agar tetap berenergi dan lebih mudah berkonsentrasi saat berada di sekolah.

Tentu ada beberapa sumber lemak baik yang bisa ortu berikan sebagai bekal sekolah anak, seperti:

• mentega
• minyak
• keju
• kacang-kacangan
• daging

Orangtu juga dianjurkan untuk membekali anak dengan makanan yang mengandung lemak baik HDL, seperti ikan tongkol atau ikan salmon.

2. Bisa dilengkapi dengan biji-bijian

Beberapa jenis biji-bijian yang bisa ortu berikan sebagai bekal sekolah anak, yaitu popcorn, oatmeal, dan quinoa.

Orangtua juga disarankan untuk memilih biji-bijian utuh, seperti beras merah atau roti gandum utuh daripada beras putih atau roti putih.

3. Lengkapi buah dan sayuran

Anak diberikan buah-buahan dan sayuran yang kaya akan nutrisi. Ini karena mengandung banyak vitamin dan serat.

Guna memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut, anak usia sekolah dianjurkan untuk mengonsumsi sayur dan buah sebanyak 300–400 gram per hari.

Untuk itu, berikan anak buah-buahan segar sebagai bekal sekolahnya, bukan buah dalam bentuk jus kemasan atau kaleng. Untuk bekal sayuran, batasi pemberian sayuran beku atau kalengan karena mengandung sodium yang tinggi.

4. Minuman sehat

Tak hanya makanan, orangtua juga harus memperhatikan jenis minuman yang dikonsumsi anak. Untuk bekal sekolah anak, lebih baik berikan air putih atau susu. Anak-anak membutuhkan sekitar 2–3 gelas susu setiap harinya.

Tetapi, jika anak tidak mau minum susu di sekolah, berikan jus buah murni yang Anda olah sendiri, bukan jus kemasan.

5. Makanan bergizi seimbang

Tentu, anak sekolah harus terpenuhi gizi yang seimbang. Artinya, bekal harus terdiri dari:

• biji-bijian
• buah-buahan
• sayuran
• daging atau makanan berprotein
• susu atau produk olahan susu

Makanan bergizi seimbang sangat penting, mengingat anak usia sekolah masih dalam masa tumbuh kembang dan memiliki lebih banyak aktivitas di luar sehingga rentan terkena penyakit.

Untuk itu, orangtua harus meluangkan sedikit waktu untuk menyiapkan bekal sekolah anak setiap harinya.