Teknologi pangan juga mempelajari bagaimana cara teknologi pengawetan, pemrosesan, pengemasan, penyimpanan, hingga produk makanan aman untuk dikonsumsi dan memenuhi kebutuhan gizi konsumen.
Jurusan Teknologi Pangan sangat cocok buat kamu para perempuan yang suka dengan bidang gizi serta seputar makanan-makanan sehat. Tidak bisa menjadi koki atau chef, kamu tetap bisa jadi tenaga ahli gizi dari suatu hasil masakan yang dibuat oleh koki atau chef loh.
Pelajaran yang nantinya kamu akan dapatkan, yaitu Kimia Pangan, Mikrobiologi Pangan, Biokimia Pangan Dasar, Prinsip Teknik Pangan, Teknologi Pengolahan Pangan, Jaminan Mutu Pangan dan sebagainya.
Universitas memiliki jurusan Teknik Pangan: Universitas Bina Nusantara (Binus), Universitas Brawijaya, Universitas Prasetiya Mulya, Universitas Sahid Jakarta, Universitas Gadjah Mada, Institut Pertanian Bogor, Universitas Padjajaran, Universitas Sebelas Maret dan masih banyak lagi.
Prospek kerja jurusan Teknik Pangan: Tenaga Ahli Kualitas Kontrol Pangan, Teknisi Ilmu Pangan, Ahli Teknologi Rasa, Manajer Kontrol Kulitas Sistem, Peneliti dan Ahli Teknologi Pangan, Staf BPOM dan Tenaga Pengajar.
Jurusan ini ada kaitannya dengan jurusan Teknik Grafika. Hanya saja Teknologi Industri Cetak Kemasan seperti namanya, fokus pada cetak dan kemasan. TICK bertujuan menghasilkan lulusan memiliki pengetahuan teoritis dan praktis dalam bidang kemasan berbasis teknologi, adaptif pada perkembangan teknologi cetak kemasan.
Jurusan ini digemari para perempuan yang memiliki jiwa kewirausahaan tinggi. Ingin punya usaha dengan hasil kemasan cetakan karya pribadi, kamu bisa pilih pada jurusan ini. Sudah memiliki hasil barang dan jasa sendiri, lalu kemasannya juga buatan pribadi, hebat bukan?
Pelajaran kamu akan dapatkan, yaitu Fisika Terapan, Kimia Terapan, Pengetahuan Teknologi Cetak, Modul tentang Bahaya dan Keamanan Kemasan Makanan dan Minuman, Material Logam, Gelas, Kayu dan Tutup Kemasan, Material Plastik, Material Kertas dan Karton, dan Pengujian Material dan Kualitas Kemasan.
Sayangnya universitas menyediakan jurusan ini baru terdapat di Politeknik Negeri Jakarta.
Prospek kerja jurusan Teknologi Cetak Kemasan: Research and Development Supervisor, Sales Executive Printing and Packaging, Printing and Packaging production Supervisor, Packaging Development, dan Wirausaha.
Dari 4 jurusan teknik untuk kamu para perempuan, mana yang sesuai dengan minat kamu?
(Penulis: Fahjie Prasetyo)
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.