Kompas.com - 22/01/2022, 09:17 WIB

KOMPAS.com - Tahukah kamu pentingnya mengonsumsi zat besi dan yodium? Kedua zat ini, sangat diperlukan tubuh manusia.

Mengapa tubuh manusia membutuhkan kedua zat ini? Karena zat besi merupakan mineral yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin.

Hemoglobin sendiri, adalah bagian dari sel darah merah yang bertugas untuk mengantarkan oksigen ke seluruh jaringan tubuh.

Baca juga: Tim Peneliti UGM Buat Alat Pendeteksi Stunting pada Anak

Sedangkan Yodium merupakan unsur mineral yang umumnya terkandung dalam larutan air laut atau tanah di sekitar lautan.

Yodiun berperan penting dalam membantu pembentukan hormon tiroid. Hormon ini mengatur metabolisme dan kesehatan jantung.

Tanpa yodium, produksi hormon tiroid akan menurun dan menyebabkan hipotiroidisme.

Untuk itu, kedua zat ini harus ada di dalam menu masakan setiap harinya. Dilansir dari laman Direktorat Jenderal PAUD, Dikdas, Dikmen, Kemendikbud Ristek, makanan yang mengandung zat besi diantaranya adalah daging, sayuran, roti, kacang-kacangan dan oatmeal.

Sementara, kandungan yodium bisa ditemui di dalam garam. Tetapi selain garam, ada juga seafood, daging, telur, kacang-kacangan, sayur dan buah yang mengandung yodium.

Manfaat zat besi

Selain berperan dalam pembentukan hemoglobin, ada beberapa manfaat mengkonsumsi zat besi:

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.