10. Setelah bumbu sedikit berubah warna, masukkan irisan bawang bombay.
11. Tumis bumbu hingga sedikit mengering, lalu tuangkan sedikit air agar kentang berkulit dimasukkan tercampur dengan semua bumbunya.
12. Masukkan kentang pada tumisan bumbu. Kemudian beri garam, gula dan merica secukupnya.
13. Aduklah secara merata bersama bumbunya hingga sedikit kering. Rasakan balado kentangnya apakah sudah cukup enak.
14. Kentang balado siap disajikan pada mangkuk kaca.
Baca juga: Siswa Liburan di Rumah? Yuk Coba Cara Membuat Jamu Beras Kencur
15. Untuk pengemasan kentang balado kulit dapat menggunakan wadah mangkuk plastik dilengkapi tutup yang rapat.
Jadi itulah cara membuat kentang balado yang bisa dicoba oleh siswa pada liburan sekolah ini.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.