Alamat
Jalan Stonen Selatan III1 Bendan Ngisor Kota Semarang - Prop. Jawa Tengah - Indonesia 50233
No Telp
T: 8441914 F: 8441913
Website
Email
info@asm.ac.id
Dalam buah nanas terdapat kandungan enzim bromelin yang termasuk jenis enzim protease yang dapat memutuskan ikatan peptida pada protein.