Pakar IPB Ungkap Kandungan Gizi Pisang Berdasarkan Warna Kulitnya

3. Kulit pisang berwarna kuning

Pisang sudah matang, terasa manis dan 80 persen kandungannya adalah gula.

4. Kulit pisang berwarna kuning dengan bintik coklat

Pisang sudah memiliki kandungan gula dan antioksidan tinggi.

5. Kulit pisang berwana kecoklatan

Pisang terlalu matang, teksturnya sangat lunak dan terasa sangat manis karena kandungan gula yang tinggi.

Baca juga: Kapan UTBK Gelombang I dan II Dilaksanakan? Ini Jadwal dari LTMPT

Demikian penjelasan guru besar IPB mengenai kandungan gizi pisang berdasarkan warna kulitnya. Bagi kamu yang suka makan pisang saat berwarna hijau atau sudah muncul bintik coklat, semuanya memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.