KOMPAS.com - Tanaman teh hijau memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan di dalam teh hijau seperti antioksidan, bisa melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
Namun selain kaya antioksidan, ada banyak manfaat lain bagi tubuh. Dikutip dari akun Instagram kemdikbud RI, berikut manfaat teh hijau bagi kesehatan.
1. Mencegah penyakit jantung dan stroke
Teh hijau mengandung asam fenolik yang dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
2. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Senyawa antioksidan dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis sel kanker seperti kanker kulit kanker paru-paru kanker lambung kanker payudara.
3. Mencegah diabetes
Teh hijau dapat meningkatkan kinerja insulin dan mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.
Baca juga: Inovasi Mahasiswa UB, Tabebuya Pink Obati Kanker Rongga Mulut
4. Menurunkan berat badan
Teh hijau bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh dengan membakar lemak terutama lemak di bagian perut.
5. Menstabilkan tekanan darah
Kandungan polifenol dalam teh hijau mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Sementara dilansir dari radio edukasi Kemendikbud Ristek, kandungan antioksidan yang disebut katein, dan theanine berfungsi sebagai neotransmiter dopamin di otak yang memberikan rasa segar dan santai.
Teh hijau juga mampu mengontrol kadar gula darah, mencegah kanker payudara dan kanker paru. Sedangkan teh hitam mampu mencegah penyakit parkinson, kanker ovarium, batu ginjal, dan serangan jantung.
Antioksidan, dalam hal ini katein yang terkandung dalam teh sangat berperan aktif melawan berbagai macam penyakit.
Baca juga: Sudah Ada sejak Zaman Hindu Buddha, Ini Sejarah Jamu Gendong
Untuk memperoleh cita rasa yang baik, waktu seduhan tak boleh lebih dari 3 menit.
Bila lebih dari itu, rasa pahit akan muncul, karena terlarutnya senyawa-senyawa lain, dan itu akan mengurangi khasiatnya.
Teh hijau yang mempunyai kandungan katein lebih tinggi, sebaiknya diseduh dengan air bersuhu 75-85 derajat Celsius. Suhu yang tepat diperlukan agar mendapatkan katein yang optimal.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.