Orangtua, Ini Manfaat Konsumsi Daging bagi Tumbuh Kembang Anak

4. Zinc dan selenium

Sumber Zinc (Seng) dan Selenium, yang berfungsi untuk kekebalan tubuh dan melancarkan saluran pencernaan.

Dijelaskan, kelebihan konsumsi daging sebagai sumber protein akan tersimpan dalam tubuh dalam bentuk lemak, maka konsumsinya harus seimbang.

Rata-rata kebutuhan protein anak adalah 1,5-2,5/kg/BB/hari, dalam 1 kali makan kebutuhan protein anak rata-rata 40-50 gram dan dalam 100 gram daging sapi memiliki energi yang sangat tinggi yaitu 201 kkal.

Baca juga: Selama Pandemi, 7 dari 10 Anak Merasa Jarang Belajar

"Diharapkan, kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi protein semakin meningkat, karena protein merupakan unsur penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan anak," harapnya.