KOMPAS.com - Susu merupakan salah satu asupan yang direkomendasikan bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, termasuk anak-anak usia sekolah.
Susu merupakan minuman yang memiliki nutrisi yang beragam dan berguna bagi tubuh. Salah satu nutrisi penting yang terkandung dalam susu adalah kalsium.
Kalsium memiliki banyak manfaat bagi tubuh anak, seperti proses penguatan tulang, mendukung proses pengiriman pesan dari otak ke seluruh bagian tubuh, hingga melancarkan aliran darah.
Namun, ada sebagian anak yang tidak suka dengan rasa susu atau mengalami alergi susu. Untuk itu, perlu asupan lain agar kebutuhan kalsium terpenuhi.
Baca juga: 7 Tanda Anak Cerdas dan Berpotensi Punya IQ Tinggi
Berikut sejumlah makanan yang bisa memenuhi kebutuhan kalsium selain susu, melansir laman Bobogrid.id:
Sayuran, terlebih sayuran hijau adalah makanan yang kaya akan antioksidan, serat, asam linoleat, vitamin, dan mineral penting seperti kalsium.
Jenis sayuran hijau yang mengandung banyak kalsium, yaitu pakcoy (bok choy).
Selain mengandung kalsium, pakcoy mengandung magnesium dan vitamin K yang baik untuk kesehatan.
Ada pula sayuran hijau lain yang tinggi kalsium, misalnya brokoli dan bayam.
Dalam mengolah sayuran hijau, lebih baik jangan dimasak terlalu lama, ya. Cukup masak atau rebus sebentar sayuran hijau sebelum dimakan.
Hal ini bertujuan agar kandungan nutrisi di dalamnya tidak rusak akibat diolah terlalu lama.
Baca juga: Belajar dari Orangtua Jepang Cara Menanamkan Disiplin pada Anak
Pilihan makanan kaya kalsium berikutnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian.
Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serat, dan mineral termasuk kalsium.
Kacang yang memiliki kandungan kalsium tinggi adalah kacang almond dan kedelai. Setiap 15 gram kacang almond, terdapat 40 miligram kalsium.
Sementara itu, setiap satu mangkuk kecil olahan kedelai berupa tahu, terdapat sekitar 832 miligram kalsium di dalamnya.