5. Menstabilkan tekanan darah
Kandungan polifenol dalam teh hijau mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Sementara dilansir dari radio edukasi Kemendikbud Ristek, kandungan antioksidan yang disebut katein, dan theanine berfungsi sebagai neotransmiter dopamin di otak yang memberikan rasa segar dan santai.
Teh hijau juga mampu mengontrol kadar gula darah, mencegah kanker payudara dan kanker paru. Sedangkan teh hitam mampu mencegah penyakit parkinson, kanker ovarium, batu ginjal, dan serangan jantung.
Antioksidan, dalam hal ini katein yang terkandung dalam teh sangat berperan aktif melawan berbagai macam penyakit.
Baca juga: Sudah Ada sejak Zaman Hindu Buddha, Ini Sejarah Jamu Gendong
Untuk memperoleh cita rasa yang baik, waktu seduhan tak boleh lebih dari 3 menit.
Bila lebih dari itu, rasa pahit akan muncul, karena terlarutnya senyawa-senyawa lain, dan itu akan mengurangi khasiatnya.
Teh hijau yang mempunyai kandungan katein lebih tinggi, sebaiknya diseduh dengan air bersuhu 75-85 derajat Celsius. Suhu yang tepat diperlukan agar mendapatkan katein yang optimal.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.