Lilik Oetama: Minimal 10 Hotel Setiap Tahun

Dan rencana pada tahun 2012, berapa Amaris dan Santika yang akan dibangun dan dioperasikan? Pada tahun 2012, ada 13 Amaris Hotel yang akan dibangun dan sudah dikonfirmasi. Di antaranya di Jakarta, Cikarang, Solo, Padang, Banjarmasin, Surabaya, Bali, termasuk di Singapura.

Sementara ada tujuh Santika yang akan dibangun pada tahun 2012, antara lain di Medan, Palu, Mataram, Nusa Dua Bali, Solo, TMII Jakarta.

Santika juga bermain di kelas high-end, dengan The Samaya dan The Kayana di Bali. Dan belum lama ini The Samaya memperoleh penghargaan sebagai tempat paling romantis di dunia. Pelayanan seperti apa yang diberikan kepada tamu? The Samaya adalah hotel butik. Dan GM hotel ini benar-benar punya passion, benar-benar peduli pada tamu-tamunya. Soal pelayanan, tentu sama dengan hotel sekelasnya.

Namun yang berbeda adalah sang GM ini selalu datang lebih awal pada pagi hari, menyapa tamu-tamunya saat makan pagi. Dan ketika tamu-tamu sudah pulang ke negara masing-masing, GM The Samaya mengirim email khusus, menanyakan kesan-kesan mereka terhadap The Samaya. Ini yang membuat tamu terkesan dan mau datang kembali. Ini hanya contoh. Hospitality is way of life, begitulah pendapat GM The Samaya.

The Samaya berulang kali mendapatkan penghargaan internasional. Pangsa pasar The Samaya 90 persen memang orang asing. Kami rajin ikut travelmart sehingga pemesanan hotel dilakukan banyak orang asing. Namun orang Indonesia tetap ada, meski tak banyak.

Untuk meningkatkan pelayanan, kami akan melakukan renovasi besar-besaran pada The Samaya karena bangunannya sudah berusia lebih 10 tahun.

Di Bali, Grup Santika memiliki banyak hotel. Apakah Bali masih menjadi tetap yang pertama?   Di Bali, ada The Samaya di Seminyak dan Ubud, The Kayana di Seminyak, Santika Beach Kuta, Santika Kuta di Jalan Raya Kuta depan Gelael (dengan 101 kamar dan hotel bintang tiga). Dan dalam waktu dekat akan ada Amaris Legian.

Pangsa pasar di Bali harus diakui sangat luar biasa. Bali sangat unik. Kalau saya ingin berlibur, saya tetap pilih Bali daripada ke Hong Kong atau Singapura. Wisata kuliner di Bali juga oke. Pokoknya Bali itu nggak ada matinya.

Ada rencana bangun resort di daerah lain di luar Bali atau membangun hotel bintang lima? Saat ini belum ada. Bali masih yang utama karena sangat potensial. Pasar 600 dollar AS masih tetap Bali karena masih sangat menjanjikan. Di masa depan kemungkinan Bintan. Tapi masalahnya, tempat lain belum menjadi destinasi seperti halnya Bali. Dan kami belum punya rencana membangun hotel bintang lima. Namun dari sisi nama, kami sudah mempersiapkannya. Dan lokasinya harus prime.  

Ada rencana membangun Santika Premier di semua ibukota provinsi di Indonesia? Kami memang punya cita-cita, di semua ibukota provinsi, ada Santika. Sedangkan di kabupaten dan kota tingkat dua, ada Amaris. Tapi kami juga memperkuat pasar Amaris di Jabodetabek. Dalam 5-10 tahun mendatang, akan ada 20-30 Amaris di Jabodetabek.