Kompas.com - 10/04/2021, 15:25 WIB
Para dosen di Universitas Ahmad Dahlan memberikan pelatihan tentang meningkatkan nilai ekonomi kelapa di Kabupaten Kulon Progo. Dok. Universitas Ahmad DahlanPara dosen di Universitas Ahmad Dahlan memberikan pelatihan tentang meningkatkan nilai ekonomi kelapa di Kabupaten Kulon Progo.
|
Editor Dian Ihsan

KOMPAS.com - Nilai ekonomi dari buah kelapa di desa tak terlalu tinggi. Salah satu faktor yang menyebabkan, karena minimnya pengetahuan para petani untuk mengelola kelapa agar bisa mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi.

Seperti yang dilakukan masyarakat di Padukuhan Nglotak, Kalurahan Kaliagung, Kapanewon, Sentolo, Kulon Progo. Masyarakat setempat hanya mampu menjual setiap buah kelapa dengan harga Rp 750.

Melihat permasalah ini, para dosen di Universitas Ahmad Dahlan (UAD) Yogyakarta memiliki inisiatif untuk meningkatkan nilai ekonomi buah kelapa dari desa.

Melalui program ‘Pelatihan Pengolahan Komoditas Lokal untuk Menambah Nilai Ekonomi’, tiga dosen UAD Yogyakarta, Marsudi Endang Sri Rejeki, Nunik Hariyanti dan Wahidah Mahanani Rahayu mencoba menggerakkan perekonomian di desa tersebut.

Baca juga: Bisa Telusuri Jejak Penangkapan Ikan, Pakar IPB Kembangkan Piranti Ini

Tingkatkan nilai ekonomi kelapa

Para dosen memberikan sejumlah pelatihan yang dilakukan meliputi kegiatan:

1. Praktek perhitungan keuangan usaha.

2. Komunikasi pemasaran melalui kemasan dan pemanfaatan digital marketing.

3. Nilai gizi dari komiditas lokal dan praktek langsung membuat olahan.

"Kami optimis untuk mengangkat nilai ekonomi dari buah kelapa agar lebih tinggi dari sebelumnya. Kami berharap melalui pelatihan ini masyarakat di Nglotak bisa mendapatkan keuntungan dari pengolahan buah kelapa," terang Marsudi Endang Sri Rejeki seperti dalam keterangan tertulis yang diterima Kompas.com, Sabtu (10/4/2021).

Baca juga: Pola Hidup Sehat dengan Permainan Ular Tangga ala Mahasiswa UAD

Nunik Hariyanti mengungkapkan, pengemasan sebuah produk agar bisa dijual juga menjadi hal yang penting.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Close Ads X