Hidangan Laut Ini Kaya Manfaat, Siswa Sudah Paham?

KOMPAS.com - Ada banyak jenis makanan di Indonesia. Tiap daerah tentu punya kekhasan masing-masing yang dapat membuat penasaran pecinta kuliner tanah air.

Secara khusus untuk olahan laut, banyak masakan dengan bahan dasar ikan laut atau kerang. Tentu bahan ini kaya akan manfaat dan gizi.

Dari perpaduan ikan, cumi, dan kerang dipadu bumbu tradisional khas Indonesia, tentu dapat membuat sajian laut jadi sangat digemari oleh siapa saja.

Baca juga: Siswa, Berikut Ini Contoh Tanaman Obat dan Manfaatnya

Selain lezat, hidangan laut ini kaya akan manfaat dan bergizi. Bagi para siswa apakah sudah paham manfaat hidangan laut ini?

Melansir akun resmi Instagram Dinas Pendidikan Jawa Barat (Disdik Jabar), berikut ini penjelasannya.

Manfaat makanan laut

1. Makanan laut sudah dikonsumsi sejak zaman purba.

2. Makanan laut merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral.

3. Hidangan laut (seafood) adalah makanan dari hewan dan tumbuhan laut yang ditangkap atau dipancing.

4. Makanan laut harus segera dimasak atau dikonsumsi agar kualitasnya tidak menurun.

5. Bisa diolah dengan cara direbus, dibakar, ditumis atau dipepes.

Baca juga: Ini Daftar Kerajaan Islam di Indonesia, Siswa Sudah Paham?