Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ners Unair Beri Info 10 Makanan Kaya Kalsium Pengganti Susu

Kompas.com - 11/12/2022, 19:49 WIB
Sandra Desi Caesaria,
Albertus Adit

Tim Redaksi

Sayuran hijau ini enak dikonsumsi dengan bumbu sederhana. Bahkan sering menjadi bahan campuran asinan. Satu cangkir pok choy kecil dapat mengandung kalsium sekitar 150 mg. Jadi, sawi sendok ini bisa sebagai sumber kalsium selain susu.

5. Bayam

Tidak kalah dari pok choy, bayam juga mengandung tinggi kalsium. Dalam 100 gram bayam, terkandung setidaknya 150 mg kalsium.

Sayuran ini umum diolah menjadi masakan sayur bening, yang dikombinasikan dengan jagung. Kamu juga bisa merebus sayur bayam tanpa tambahan bumbu apa pun, dan rasanya tetap enak. 

Baca juga: Apakah Mandi Malam Bahaya bagi Kesehatan? Cek Info Ners Unair

6. Tahu

Selain dikenal makanan yang kaya akan protein nabati, tahu juga memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi.

Dengan mengonsumsi 150 gram tahu, kamu bisa mendapatkan 300-500 mg kalsium.

7. Biji wijen

Meski ukurannya kecil dan biasanya hanya dijadikan pelengkap hidangan kue, biji wijen sebenarnya memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Satu sendok makan biji wijen mengandung sekitar 160 mg kalsium.

8. Almond

Kacang yang sering dikombinasikan dengan cokelat ini mengandung banyak kalsium. Anda bisa mendapatkan sekitar 75 mg kalsium dengan mengonsumsi 20 buah kacang almond.

9. Susu kedelai

Bila tidak suka atau tidak bisa minum susu sapi, cobalah minum susu kedelai untuk mendapatkan asupan kalsium. Dalam tiap cangkir (200 ml) susu kedelai, terkandung sekitar 240 mg kalsium.

Baca juga: Stikes Panti Kosala: 7 Manfaat Alpukat untuk Bayi

10. Kacang merah

Tidak hanya kacang almond, kacang merah juga kaya akan kalsium. Satu cangkir kacang merah, atau sekitar 185 gram, mengandung 80 mg kalsium. Kamu bisa mengolah kacang merah menjadi es kacang merah, untuk pelengkap sop, cake bahkan jenis makanan lainnya. 

Itulah makanan pengganti susu yang kaya kalsium. Perlu diingat, kecukupan asupan kalsium baik dari susu maupun makanan yang mengandung kalsium bisa mencegah beragam penyakit akibat kekurangan kalsium, misalnya osteoporosis.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com