Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Turunkan Kolesterol dengan Infused Water Inovasi Mahasiswa UM

Kompas.com - 23/05/2021, 08:15 WIB
Mahar Prastiwi,
Albertus Adit

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Indonesia kaya akan tumbuh-tumbuhan yang mempunyai potensi sebagai sumber obat.

Bahkan keberadaan tumbuhan ini sudah dimanfaatkan nenek moyang untuk mengobati beberapa penyakit tertentu.

Banyaknya potensi tumbuhan obat yang tumbuh subur di Indonesia juga tak disia-siakan para akademisi.

Termasuk para mahasiswa Universitas Negeri Malang (UM) yang mengolah sejumlah tanaman menjadi produk minuman infused water.

Baca juga: Mahasiswa, Ini Lho Fakultas Kedokteran Gigi Tertua di Indonesia

Raih dua penghargaan internasional

Dilansir dari akun Instagram resmi Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti), inovasi dari mahasiswa UM ini menuai prestasi di ajang internasional.

Di ajang Malaysia Young Scientist and Exhibition (MYSCE) 2021 berhasil meraih silver medal kategori Food Technology. Selain itu di kompetisi Organization for Creativity, Innovation, and Invention Promotion (OCIIP) IP Word Fair 2021 Nigeria meraih gold medal kategori Food and Health.

Baca juga: 10 Cara Jitu Redakan Stres Menurut Pakar IPB

Infused water berbahan dasar 4 tumbuhan

Mereka berhasil membuat Nutrofin yang merupakan produk inovasi minuman infused water menggunakan beberapa tumbuhan sebagai bahan dasar, antara lain:

1. Lengkuas merah (Alpinia purpurata)

2. Mengkudu (Morinda citrufolia)

3. Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)

4. Bunga telang (Clitoria ternatea)

Baca juga: Ingin Kuliah Gratis Bidang IT Sambil Digaji? Ikuti Beasiswa Semesta

Enam mahasiswa yang tergabung dalam tim Treefused ini terdiri dari Muhammad Iqbal Najib Fahmi, Mutamimaturrosyidah, Siti Nurhalizah, Esther Margaretha Yolanda, Daffa Rizal Dzulfaqaar Alauddin dan Luluk Novi Hidayanti.

"Kami berhasil membuat Nutrofin yang merupakan produk inovasi minuman infused water berbahan dasar Lengkuas Merah, Mengkudu, Jeruk Nipis dan Bunga Telang," kata Muhammad Iqbal.

Miliki banyak khasiat

Menurutnya, Nutrofin mengandung senyawa aktif skopoletin yang mempunyai beberapa fungsi, seperti:

  • Anti virus
  • Penurun tekanan darah
  • Vasodilatasi pembuluh darah

"Sedangkan pada lengkuas merah mengandung senyawa alkaloid piperin yang juga mempunyai banyak khasiat," imbuhnya.

Baca juga: Tertarik Kuliah di ITTP? Ikuti Kompetisi Beasiswa Ini

Kombinasi senyawa aktif yang terkandung dalam bahan dasar Nutrofin diharapkan memiliki dua fungsi utama, yakni:

1. Memperlancar peredaran darah

2. Menurunkan kolesterol

Itulah prestasi membanggakan dari mahasiswa UM yang diakui kancah internasional. Ini juga menjadi bukti bahwa tumbuhan yang ada di Indonesia sangat berkhasiat mengobati penyakit.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.



Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terkini Lainnya

Kamera di Behel Gigi Lolos saat UTBK, Panitia: Tak Terdeteksi Metal Detector

Kamera di Behel Gigi Lolos saat UTBK, Panitia: Tak Terdeteksi Metal Detector

Edu
Lahirkan Pemimpin Muda untuk Kelola Alam, BEKAL Pemimpin 4.0 Gelar Kelulusan

Lahirkan Pemimpin Muda untuk Kelola Alam, BEKAL Pemimpin 4.0 Gelar Kelulusan

Edu
UM Mulai Pembangunan Gedung Poliklinik, Dukung Layanan Kesehatan Kampus dan Masyarakat

UM Mulai Pembangunan Gedung Poliklinik, Dukung Layanan Kesehatan Kampus dan Masyarakat

Edu
Kecurangan UTBK SNBT 2025, Pelaku Bisa Dipidana jika Terbukti

Kecurangan UTBK SNBT 2025, Pelaku Bisa Dipidana jika Terbukti

Edu
Panitia SNPMB Tegaskan akan Diskulifikasi jika Peserta UTBK Terbukti Curang

Panitia SNPMB Tegaskan akan Diskulifikasi jika Peserta UTBK Terbukti Curang

Edu
Modus Kecurangan Baru UBTK SNBT 2025: Peserta Pasang Kamera di Behel Gigi

Modus Kecurangan Baru UBTK SNBT 2025: Peserta Pasang Kamera di Behel Gigi

Edu
Viral Dugaan Kebocoran Soal UTBK 2025, Ketua SNPMB: Itu Tak Akan Terjadi

Viral Dugaan Kebocoran Soal UTBK 2025, Ketua SNPMB: Itu Tak Akan Terjadi

Edu
Viral Dugaan Kecurangan UTBK SNBT 2025, Ketua SNPMB: Itu Ada Saja, Kami Investigasi

Viral Dugaan Kecurangan UTBK SNBT 2025, Ketua SNPMB: Itu Ada Saja, Kami Investigasi

Edu
Viral Kebocoran Soal UTBK SNBT 2025, Ketua SNPMB Buka Suara

Viral Kebocoran Soal UTBK SNBT 2025, Ketua SNPMB Buka Suara

Edu
6 Modus Kecurangan Siswa di UTBK SNBT 2025, Ada Kamera di Behel Gigi

6 Modus Kecurangan Siswa di UTBK SNBT 2025, Ada Kamera di Behel Gigi

Edu
Menarik Ditiru, 7 Cara SMA Al-Azhar Gelar Pensi di Mal dan Hadirkan Sheila on 7

Menarik Ditiru, 7 Cara SMA Al-Azhar Gelar Pensi di Mal dan Hadirkan Sheila on 7

Edu
Survei KPK Ungkap Praktik Menyontek Pelajar dan Kedisiplinan Guru-Dosen, Ini Hasilnya

Survei KPK Ungkap Praktik Menyontek Pelajar dan Kedisiplinan Guru-Dosen, Ini Hasilnya

Edu
Cegah Kecurangan UTBK 2025, Unair Wajibkan Peserta Pakai Sandal

Cegah Kecurangan UTBK 2025, Unair Wajibkan Peserta Pakai Sandal

Edu
2 Hari UTBK SNBT 2025 Digelar, Ada 14 Kasus Kecurangan Ditemukan

2 Hari UTBK SNBT 2025 Digelar, Ada 14 Kasus Kecurangan Ditemukan

Edu
Perluas Pendidikan Diaspora, LSPR Institute dan Kyungwoon University Jalin Kolaborasi

Perluas Pendidikan Diaspora, LSPR Institute dan Kyungwoon University Jalin Kolaborasi

Edu
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau