Mahasiswa UM Surabaya Olah Daun Kelor Jadi Puding bagi Penderita Diabetes

KOMPAS.com - Penyakit diabetes cukup banyak diderita masyarakat Indonesia. Selain karena faktor genetik atau keturunan, diabetes juga bisa dipicu karena pola makan yang tidak sehat.

Bagi penderita diabetes, pola makan harus diatur agar tidak memicu kadar gula dalam darahnya.

Untuk memberikan varian makanan bagi penderita diabetes, mahasiswa dari Universitas Muhammadiyah Surabaya membuat suatu makanan yang sehat dan aman dikonsumsi.

Mereka membuat puding dari daun kelor yang sudah dikenal kaya akan manfaat. Melansir dari laman Universitas Muhammadiyah Surabaya, Minggu (5/9/2021), kelor merupakan bahan dasar alami yang melimpah di Jawa Timur.

Baca juga: Siswa Kelas 12 Wajib Tahu, Ini Timeline Penting Pendaftaran SNMPTN

Puding dari bahan daun kelor

Selain itu juga, tanaman kelor memiliki berbagai macam manfaat seperti:

1. Mencegah penyakit kardiovaskular.

2. Mengurangi peradangan.

3. Menurunkan kolesterol.

4. Menjaga kesehatan mata.

5. Menangani penyakit diabetes.