Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Siswa, Ini Lho 5 Minuman Tradisional Khas Jabar yang Enak dan Sehat

Kompas.com - 01/01/2022, 15:26 WIB
Mahar Prastiwi,
Albertus Adit

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Di tengah menjamurnya berbagai kuliner kekinian, Indonesia mempunyai beragam kuliner tradisional yang tak kalah enak.

Seperti gudeg yang menjadi kuliner khas dari Yogyakarta, rawon dari Jawa Timur dan banyak makanan tradisional lainnya.

Tak hanya makanan, banyak minuman tradisional yang tidak hanya menyegarkan tapi juga menyehatkan bagi tubuh.

Di Provinsi Jawa Barat, ada beberapa minuman khas yang wajib dicoba. Merangkum dari akun Instagram Dinas Pendidikan Jawa Barat, Sabtu (1/1/2022), dijelaskan beberapa minuman tradisional khas Jawa Barat yang menggugah selera dan menyehatkan. Yuk baca informasi berikut ini.

Baca juga: Siswa Yuk Kenali Keanekaragaman Flora dan Fauna Asli Papua

Minuman tradisional khas Jawa Barat

1. Bajigur

Minuman bajigur ini terbuat dari gula aren dan santan kelapa ini biasanya disajikan hangat dan diminum saat cuaca dingin.

Untuk menambah kenikmatan dan khasiat bagi tubuh, bajigur bisa dicampur dengan sedikit jahe dan garam. Bajigur baik bagi tubuh karena dibuat dari bahan-bahan alami yang menyehatkan.

2. Bandrek

Minuman ini memiliki aroma cukup kuat karena memakai rempah-rempah yang menyehatkan. Jahe dan gula merah merupakan bahan dasar bandrek yang paling penting.

Selain untuk menghangatkan tubuh, bandrek juga mampu mengobati sejumlah penyakit ringan seperti sakit tenggorokan, batuk dan lain sebagainya.

Baca juga: Tim Unair Bikin Bahan Bakar Ramah Lingkungan Gunakan Minyak Ini

3. Lahang

Minuman manis dan menyegarkan ini terbuat dari nira atau air sadapan sari aren. Lahang disebut-sebut sebagai minuman isotonik tradisional sehingga cocok diminum saat mengalami dehidrasi berat.

Lahang saat ini mungkin sudah sulit ditemukan di kota-kota besar namun di pedesaan dan kota-kota kecil masih bisa didapatkan dengan mudah.

4. Cendol

Berbeda dengan minuman tradisional khas Jawa Barat sebelumnya, cendol lebih enak disajikan dalam keadaan dingin.

Halaman:


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terkini Lainnya

Atasi Kesenjangan Kompetensi, ICE Institute Hadirkan “Career Guidance Platform”
Atasi Kesenjangan Kompetensi, ICE Institute Hadirkan “Career Guidance Platform”
Edu
Tim Peneliti Polimedia Kenalkan Teknologi Kemasan Aktif MAP, Perpanjang Masa Simpan Tepung Talas
Tim Peneliti Polimedia Kenalkan Teknologi Kemasan Aktif MAP, Perpanjang Masa Simpan Tepung Talas
Edu
LPDP Beri 3 Opsi buat Mahasiswa, Dampak Kebijakan Imigrasi Amerika Serikat
LPDP Beri 3 Opsi buat Mahasiswa, Dampak Kebijakan Imigrasi Amerika Serikat
Edu
Kisah Nuzula, Peserta UTBK 2025 dengan Nilai Tertinggi di Unesa, Pilih Kedokteran
Kisah Nuzula, Peserta UTBK 2025 dengan Nilai Tertinggi di Unesa, Pilih Kedokteran
Edu
UNJ Raih Penghargaan 'Perguruan Tinggi dengan Permohonan Hak Cipta Terbanyak 2015-2024' Kemenkum
UNJ Raih Penghargaan "Perguruan Tinggi dengan Permohonan Hak Cipta Terbanyak 2015-2024" Kemenkum
Edu
Kisah Elsa, Anak Marbot Masjid Masuk UGM Tanpa Tes dan Dapat Beasiswa
Kisah Elsa, Anak Marbot Masjid Masuk UGM Tanpa Tes dan Dapat Beasiswa
Edu
AS Hentikan Sementara Penerbitan Visa Pelajar, Bagaimana Nasib 'Awardee' LPDP?
AS Hentikan Sementara Penerbitan Visa Pelajar, Bagaimana Nasib "Awardee" LPDP?
Edu
Permendikdasmen Baru: Hasil TKA SD-SMA buat SPMB dan Masuk Jalur SNBP
Permendikdasmen Baru: Hasil TKA SD-SMA buat SPMB dan Masuk Jalur SNBP
Edu
Biaya Kuliah Institut Teknologi PLN 2025, Ada Gratis Kuliah sampai Lulus
Biaya Kuliah Institut Teknologi PLN 2025, Ada Gratis Kuliah sampai Lulus
Edu
Kisah Nuzula, Sudah Kuliah di FKG, Daftar FK Unesa dan Raih Skor UTBK Tertinggi
Kisah Nuzula, Sudah Kuliah di FKG, Daftar FK Unesa dan Raih Skor UTBK Tertinggi
Edu
Wamendikti Stella Hitung Peluang Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026
Wamendikti Stella Hitung Peluang Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026
Edu
Peraturan TKA SD-SMA Tahun 2025 Terbit, Ini Syarat Siswa dan Materinya
Peraturan TKA SD-SMA Tahun 2025 Terbit, Ini Syarat Siswa dan Materinya
Edu
Wamen Stella Hitung Peluang Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026, Pakai Rumus Probabilitas
Wamen Stella Hitung Peluang Timnas Indonesia Lolos Piala Dunia 2026, Pakai Rumus Probabilitas
Edu
Mendikdasmen Bahas Penerapan Pendidikan Dasar Gratis dengan Menkeu
Mendikdasmen Bahas Penerapan Pendidikan Dasar Gratis dengan Menkeu
Edu
Kisah Brian, Lulus Cumlaude Kedokteran UGM Hanya dalam Waktu 3,5 Tahun
Kisah Brian, Lulus Cumlaude Kedokteran UGM Hanya dalam Waktu 3,5 Tahun
Edu
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar di Artikel Lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau